La ricetta dei “dumpling” senza glutine vegetariani che vi propongo si ispira ai ravioli di origini asiatiche che fanno parte della grande famiglia delle paste farcite del mondo (e del Sud-Est asiatico). Abitualmente, a ogni farcia corrisponde una forma di raviolo.
Continua a leggere Ricetta: Dumpling senza glutine vegetarianiTag: ravioli del mondo
Ricetta: Dumpling di Capodanno con funghi Cardoncelli
Deliziosi ravioli fatti nello stile propiziatorio del capodanno cinese, con ingredienti tutti italiani.
Buone Feste e Buon Appetibilis a tutti!
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Bacco Natale: Dumpling di Capodanno senza glutine
Eccomi con il mio Bacco Natale: abbina la ricetta a un vino! Un’iniziativa molto speciale promossa dal Movimento Turismo del Vino Toscana (MTV), per chi ama il buon vino, con il contest organizzato in collaborazione con l’Associazione italiana food blogger (AIFB).
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