È ormai tradizione che a fine anno si provi a “prevedere” le tendenze per l’anno che verrà. Quali ingredienti, piatti, diete, ecc. definiranno i consumi dei 12 mesi a venire.
Continua a leggere Food Trend: le tendenze più interessanti per l’autunno-invernoCategoria: Bere e Mangiare
Gusti, sapori, profumi
Dolcetti: Pesche all’alchermes
La ricetta che la nostra amica Sara Scutti ci propone per queste pesche è quella tradizionale: farina, zucchero, burro, scorza di limone e latte q.b.; poi farcite con crema di nocciole spalmabile, decorate con foglioline di ostia.
Continua a leggere Dolcetti: Pesche all’alchermes
Giovedì gnocchi… di patate
Secondo una consuetudine tutta italo-romana si dice “Giovedì gnocchi”, ma sono sempre i benvenuti, indipendentemente dal giorno della settimana.
Continua a leggere Giovedì gnocchi… di patate
appetibilis.it 