Per la serie “A Tavola con Appetibilis” la nostra Sara Scutti ha scelto come ricetta del venerdì, la “Rana pescatrice”, un pesce dall’aspetto inquietante ma molto pregiato e dal gusto delicato.
Continua a leggere Venerdì pesce :: Cavatelli mare e monti con rana pescatriceTag: specialità abruzzese
Le tortine di patate dolci di Jamie Oliver
Con la grande varietà e abbondanza di ricette che abbiamo in Italia, provare una ricetta “straniera” suona piuttosto stra-ordinario – o forse no 😉
Continua a leggere Le tortine di patate dolci di Jamie OliverA tavola con Appetibilis :: Spaghetti alla chitarra all’oro rosso di Altino
Nei piatti di Sara Scutti i prodotti della sua terra sono sempre al centro delle sue ricette. Oggi – della serie A tavola con Appetibilis! – Sara ci propone una “Chitarra all’oro rosso di Altino con julienne di zucchine, guanciale croccante e pecorino abruzzese“.
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