Venerdì pesce :: Cavatelli mare e monti con rana pescatrice

Per la serie “A Tavola con Appetibilis” la nostra Sara Scutti ha scelto come ricetta del venerdì, la “Rana pescatrice”, un pesce dall’aspetto inquietante ma molto pregiato e dal gusto delicato.

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A tavola con Appetibilis :: Spaghetti alla chitarra all’oro rosso di Altino

Nei piatti di Sara Scutti i prodotti della sua terra sono sempre al centro delle sue ricette. Oggi – della serie A tavola con Appetibilis!Sara ci propone una “Chitarra all’oro rosso di Altino con julienne di zucchine, guanciale croccante e pecorino abruzzese“.

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Ricetta: Dumpling di Capodanno con funghi Cardoncelli

Deliziosi ravioli fatti nello stile propiziatorio del capodanno cinese, con ingredienti tutti italiani.

Buone Feste e Buon Appetibilis a tutti!

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